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Les Entrées
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Le classique œuf mayonnaise de la maison
6,00 € Ajouter au panier -
La planche de charcuteries de la Maison Conquet
12,00 € Ajouter au panier -
Les harengs de la Maison « JC David » & ses pommes à l’huile
10,00 € Ajouter au panier -
La salade d’endives au bleu d’Auvergne & ses noix
10,00 € Ajouter au panier -
La salade de lentilles vertes Du Puy & son émietté de cabillaud à la noisette
10,00 € Ajouter au panier -
La belle tranche de pâté de campagne de la Maison Conquet & ses condiments
10,00 € Ajouter au panier
Les Plats
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La saucisse et son aligot de la maison
17,00 € Ajouter au panier -
Notre confit de canard de Corrèze & ses pommes à l’ail
19,00 € Ajouter au panier -
La barquette d’Aligot 500g
10,00 € Ajouter au panier -
La pièce d’agneau allaiton de chez Greffeuille & sa poêlée d’haricots verts frais
21,00 € Ajouter au panier -
Le steak tartare de boeuf, sa salade verte & ses frites maison
18,00 € Ajouter au panier -
Le pavé de saumon rôti, sa sauce vierge & sa poêlée d’haricots verts frais
18,00 € Ajouter au panier -
Le burger de l’Aligot au bleu d’Auvergne (ou nature) & ses frites maison
19,00 € Ajouter au panier -
Le burger de l’Aveyron (saucisse de la Maison Conquet & laguiole) & ses frites maison
19,00 € Ajouter au panier -
La salade Aveyronnaise (salade, saucisse, confit, pdt sautées, haricots-verts, laguiole)
16,00 € Ajouter au panier -
La salade César de la maison (romaine, poulet, anchois, laguiole & croutons)
17,00 € Ajouter au panier -
Le filet de daurade, sa sauce beurre blanc & sa tombée d’épinards frais
21,00 € Ajouter au panier -
La blanquette de veau au citron & ses petits légumes
19,00 € Ajouter au panier -
Le tartare de daurade aux agrumes, ses condiments & sa salade verte
22,00 € Ajouter au panier
Les Desserts
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L’assiette de fromages
10,00 € Ajouter au panier -
Le fromage blanc et son coulis de fruits rouges
6,00 € Ajouter au panier -
La salade de fruits frais selon l’humeur du Chef
6,00 € Ajouter au panier -
Le petit pot de crème à la fleur d’oranger & son coulis fruits de la passion
9,00 € Ajouter au panier -
L’ile flottante de la maison aux pralines roses
9,00 € Ajouter au panier
Les Boissons Fraîches
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Coca-cola
3,00 € Ajouter au panier -
Coca-cola Zéro 33cl
3,00 € Ajouter au panier -
Orangina 33cl
3,00 € Ajouter au panier -
Blanche « Boraldes » – 33cl la Hocq
5,00 € Ajouter au panier -
Blonde « Cardabelles » – 33cl la Hocq
5,00 € Ajouter au panier -
Brune « Schlamm » – 33cl la Hocq
5,00 € Ajouter au panier -
Chateldon
6,00 € Ajouter au panier
Les Vins Blancs
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AVEYRON : AOP côtes de Millau – Domaine Peysir 2018
25,00 € Ajouter au panier -
LOIRE : AOC Pouilly fumé – Domaine Bruno Blondelet 2019
28,00 € Ajouter au panier -
BOURGOGNE : AOC Meursault « Clos du Murger » Domaine Albert Grivaux 2017
58,00 € Ajouter au panier -
BOURGOGNE : Macon Villages « Fleur d’Azenay » 2017
25,00 € Ajouter au panier
Les Vins Rouges
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AVEYRON : AOC Marcillac « cuvée les pierres rouges » – Domaine Laurens 2019
25,00 € Ajouter au panier -
AVEYRON : AOC Côtes de Millau – Domaine Montrozier 2017
18,00 € Ajouter au panier -
AVEYRON : AOC Saint-Pourçain – Domaine Gallas 2018
23,50 € Ajouter au panier -
BORDELAIS : AOC Graves – Château Villefranche 2017
25,00 € Ajouter au panier -
BORDELAIS : AOC Haut-Médoc « la demoiselle de sociando » – Domaine Jean Gautreau 2008 – 37,5 cl
24,00 € Ajouter au panier -
BORDELAIS : AOC Saint-Emilion grand cru – Château Clos de la Gaffelière 2016
50,00 € Ajouter au panier -
LA VALLEE DU RHONE : AOC Côtes du Rhône « cuvée des galets » – Les vignerons d’Estézargues 2018
25,00 € Ajouter au panier -
BEAUJOLAIS : AOC Fleurie « les moriers » – Domaine Anita 2019
26,00 € Ajouter au panier -
BOURGOGNE : AOC Hautes Côtes de Nuits – Domaine Chevillon Chezeaux 2017
41,00 € Ajouter au panier -
BOURGOGNE : AOC Vosne Romanee – Domaine Chevillon Chezeaux 2018
78,00 € Ajouter au panier
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